Le tranchage

Parce que les produits à trancher et les modes de consommation sont multiples, nos machines de tranchage nous permettent de découper la charcuterie de diverses façons.

Jugez plutôt :

  • tranches empilées
  • tranches tuilées
  • tranches tuilées séparées par des intercalaires
  • tranches chiffonnées

Nous avons également la souplesse de conditionner les produits soit en poids fixe, soit en poids variable.